عرض مشاركة واحدة
قديم 02-11-2013, 09:37 PM   #1
omroro
أصدقاء الحجاز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: السعوديه
المشاركات: 142
معدل تقييم المستوى: 13
omroro ممتاز
افتراضي فطائر بالمورتديلا والجبن شرائح



العجينه
2 كوب دقيق
3 ملاعق طعام حليب بودره
ذرة ملح
2 ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميره فوريه
ملعقة طعام مملوءه سمن كرسكو
تعجن المقادير في العجانه ثم توضع في وعاء عميق وتغطى حتى يتضاعف حجمها
تفتح العجينه مربعات
نرص في الطرف جبن شرائح ونرص عليها المورتديلا
نقطع المربعات بحجم الجبن ونلفها رول ونعمل شقوق بالسكين من الوجه
ترص الحبات في صينيه مدهونه بالزيت وتخبز في الفرن انا خبزتها في الفرن الكهربائي من اسفل واعلى تتحمر ثم تقدم

[IMG][/IMG[/URL]]

[IMG][/IMG[/URL]]

وبالهنا
omroro غير متصل   رد مع اقتباس