|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-11-2011, 01:30 AM | #1 |
حجازي لديه حصانة
ملكة المطبخ الحجازي تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: السعوديه المدينه المنوره
المشاركات: 492
معدل تقييم المستوى: 30 |
حلاوه زمان طبطاب الجنه
حلاوة زمان (طبطاب الجنه ) المقادير كوب ونصف سكر نصف كوب طحينه نصف كوب دقيق ملعقه صغيره هيل ناعم +ملعقة أكل زيت الطريقه يوضع القدر على النار ويمكن طاوه وعلى نار هادئه ثم يوضع السكر في القدر ويترك على النار دون تقليب حتى لايتبلور السكر حتى يصبح لونه فاتح ثم تطفأ النار ويبعد القدر يضاف الدقيق للسكر ويقلب فيه جيدا ثم تضاف الطحينه وملعقة الزيت والهيل وتقلب جيدا مع بعض تحضر صينيه زجاج ثقيله وهي صينية البايركس المخصصك للبيتزا وتدهن بالطحينه وتكون مدهونه مسبقا ثم تصب اللوه وتساوى في الصينيه بفرده بقدر الإمكان حتى تصبح رقيقه وتقطع بالسكين مربعات صغيره يرش الوجه باللوز المحمص والمجروش أو يوضع اللوز مسبقا قبل صبها وتقدم مع القهوه وهي من حلويات الشتاء الشكل النهائي لحلاوة طبطاب الجنه وبالعافيه على أبدانكم |
28-11-2011, 11:13 AM | #2 |
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 613
معدل تقييم المستوى: 16 |
ياريت ياأختي الكريمة طريقة عمل ( الشضيخ ) بأسمع عنو لاكن ماشفتو فياريت مع خالص شكري وإحترامي
وتقديري
__________________
دنيا تضيق وفزعة الله قريبه وعند الفرج مايخذ الضيق ساعة .... |
28-11-2011, 03:28 PM | #3 |
حجازي لديه حصانة
ملكة المطبخ الحجازي تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: السعوديه المدينه المنوره
المشاركات: 492
معدل تقييم المستوى: 30 |
شكرا على المرور وإذا كان قصدك الإستهزاء فأنا أترفع عن الرد وأسأل من سمعت منه الشضيخ
وما أنا إلا مجرد أن لدي معرفه بالطبخ الحجازي وأحببت تعليم من ليس لديهن معرفه فقط |
28-11-2011, 05:55 PM | #4 |
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 613
معدل تقييم المستوى: 16 |
انا اسف ولم اقصد الإستهزاء بكي وماقصدت إلا المعرفة وخصوصا إنك (ملكة المطبخ الحجازي .........
عموما انا اسحب جميع ردودى لكي وانا اسف على كل رد رديتو لكي بالشكر والتحية ملاحظة (ياريت تسحبي كل ردودك ليا قصدي جميع الصور إلى فيها وورود وتحايا ونورت متصفحي ........الخ
__________________
دنيا تضيق وفزعة الله قريبه وعند الفرج مايخذ الضيق ساعة .... |
02-12-2011, 03:01 PM | #5 |
.:: حجازي جديد ::.
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0 |
ماأحلى أيام زمان مشكورة اختي بارك الله فيك
|
02-12-2011, 05:50 PM | #6 |
مراقبة إدارية
مشرفة قسم تطوير الذات تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: طيبة الخير
المشاركات: 4,648
معدل تقييم المستوى: 38 |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمت يداكـ اختي الكريمه(سماهر المدينه) موفقه ي رب... ..محبتكم.. ..هيفونه..
__________________
}..حَسْبُنْا الله سَيُؤَتِنَا مِنْ فَضْلّهِ إنّا إلى الله رَاَغِبُونْ.. }..
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|