|
|
|
|
|||||||
| الوناسة والفرفشة والضحك نكت ضحك مرح مسابقات ألعاب ألغاز تسالي مزح فرفشه ترفيه طرائف مزح و التعليق و الدعابه لكل التماسيح و السحالي والتحدي بينهم و بدون زعل |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-07-2009, 10:11 PM
|
#1 |
|
حجازي غير
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: ج ــــدة حبـيبتـي
المشاركات: 868
معدل تقييم المستوى: 17  |
كتاب طبخ خاص بالشباب
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية . كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها ....... هههههههههههههههههه م ن ق و ل
__________________
  |
|
|
|
29-07-2009, 03:30 PM
|
#2 |
|
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: المدينه المنوره
المشاركات: 2,069
معدل تقييم المستوى: 21 |
الف شكر علي هذا الوصفات الجيدة خلص انا قرات ادخل المطبخ
__________________
  ابومشاري |
|
|
|
|
30-07-2009, 02:24 AM
|
#3 |
|
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: almadinaBoys
المشاركات: 1,547
معدل تقييم المستوى: 18 |
اميره
الله يعطيك العافيه بصراحه اللي يتدرب على هـ الطبخات يطلع شيف مشهور  مليوون خاطر
__________________
لـِنكُنْ آروَاحْ رَاقِـيَـة نَتسـامْى عَنْ سَفـاسِفَ الـَأمُـورْ وَعـَنْ كُـلْ مَـايَخِدشُ نـَقائنـا نًحترِمْ ذآتنـَا وَنـَحتـِرمْ الغَـيْر .. عِنـدَمـْا نتـَحدثْ نتحَـدثْ بِعُمـْق نـَطلبْ بـأدبْ .. وَنشُكر بـِذوَقْ .. وَنـَعتذِرْ بِـصدقْ نتـَرفـْع عَـن التفَاهـَاتـْ والقِيـلَ والقـَالْ .. نُحِبْ بـِصَمتْ وَنغَضبْ بـِصَمتْ وإنْ آردنـَا الـَرحِيلْ .. نَرحـَلْ بـِصَمتْ |
|
|
|
|
31-07-2009, 02:46 AM
|
#4 |
|
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: ج ــــدة حبـيبتـي
المشاركات: 868
معدل تقييم المستوى: 17 |
اسعدني تواجدك اخي الفاضل ..
__________________
|
|
|
|
|
03-08-2009, 07:58 AM
|
#5 |
|
.:: حجازي نشط ::.
 تاريخ التسجيل: Aug 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 51
معدل تقييم المستوى: 15 |
هههههههههههههههه
وصفات حلوه بس صعبه شوي
__________________
 
|
|
|
|
|
13-08-2009, 07:41 AM
|
#6 |
|
حجازي غير
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: ج ــــدة حبـيبتـي
المشاركات: 868
معدل تقييم المستوى: 17 |
اسعدني تواجدك اخي الفاضل
__________________
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| بالشباب, خاص, طبخ, كتاب |
|
|
العرض العادي
