|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14-03-2013, 04:49 AM | #1 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الدولة: السعوديه
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12 |
طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية 2013 ، كيفية عمل سلطة البطاطا المشوية 2013
طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية 2013 ، كيفية عمل سلطة البطاطا المشوية 2013 طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية 2013 ، كيفية عمل سلطة البطاطا المشوية 2013 ، سلطة البط لمكونات 1كغ بطاطا نوع صغير 8 ملاعق طعام زيت زيتون 4 بصل أخضر، مشرحة شرائح رقيقة للصلصة: 2 ملعقة طعام كريما طازجة كثيفة 1 ملعقة طعام خردل بالحبيبات 4 ملاعق طعام خل العنب الأحمر 160مل (10 ملاعق طعام) زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير نسلق البطاطا في ماء مغلي لمدة 5 دقائق. نقطع حبات البطاطا أنصافاً ونضعها في صينية فرن، نوزع عليها زيت الزيتون وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة. نشوي البطاطا في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة بدرجة 200 مئوية. نضع البطاطا في وعاء كبير ونضيف إليها البصل الأخضر. للصلصة: نضع الخردل والكريما والخل في وعاء ونخفقها. نسكب عليها زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق. نضيف الملح والفلفل. نسكب الصلصة على البطاطا والبصل الأخضر ونحركها جيداً.
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|