منتديات الحجاز الثقافية  

 


استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية
العودة   منتديات الحجاز الثقافية ( ثقافية - تاريخية - أجتماعية ) - alhjaz forums of cultural > منتديات الأسرة الحجازية - Hjazi Family Forums > آدم و حـواء > المطبخ الحجازي

المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-03-2013, 05:03 AM   #1
بنت الشمالى
.:: حجازي برونزي ::.
 
الصورة الرمزية بنت الشمالى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الدولة: السعوديه
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12
بنت الشمالى ممتاز
افتراضي طريقة عمل الكرواسون 2013 , حلويات غربية 2013 , اكلات حلوة 2013

طريقة عمل الكرواسون 2013 , حلويات غربية 2013 , اكلات حلوة 2013

طريقة عمل الكرواسون 2013 , حلويات غربية 2013 , اكلات حلوة 2013





لإعداد كرواسون الشوكولاته بالبندق، نحتاج المقادير التالية:

2 بيض صفار بيض.
30 غرام شوكولاته سوداء مبروشة.
0.3 كوب شوكولاته سائلة بطعم البندق.
2 رقاقة عجينة بف باستيري.

أما طريقة تحضير كرواسون الشوكولاته بالبندق:

- نحضر صينيتين للفرن ونغطي أرضيتهما بورق الزبدة "ورق البرشمان".

- نقطع كل رقاقة من عجينة الباف الباستيري إلى أربعة مثلثات.

- ندهن كل مثلث بالشوكولاته، مع الإبتعاد 1 سم عن الحواف.

- ننثر الشوكولاته المبروشة فوق الشوكولاته.

- نلف المثلثات بدءاً من الطرف العريض.

- نصف حبات الكرواسون في الصينيتين المحضرتين مسبقاً "باعدي بين كل حبة كرواسون والاَخرى ما يعادل 3- 4 سم".

- نرتب حبات الكرواسون بحيث يكون الطرف الملفوف للأسفل.

- ندهن قطع الكرواسون بصفار البيض بإستخدام الفرشاة الخاصة.

- ندخل الكرواسون إلى فرن بدرجة حرارة 375 درجة مئوية ولمدة 12 دقيقيةٍ حتى يحمر وجهها.

- نقدم الكرواسون فاترة أو باردة إلى جانب السكر المطحون.

__________________
بنت الشمالى غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:13 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved Alhjaz forums © 2006 - 2020