منتديات الحجاز الثقافية  

 


استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية
العودة   منتديات الحجاز الثقافية ( ثقافية - تاريخية - أجتماعية ) - alhjaz forums of cultural > منتديات الأسرة الحجازية - Hjazi Family Forums > آدم و حـواء > المطبخ الحجازي

المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-10-2013, 01:20 AM   #1
شما العنزي
.:: حجازي فعال ::.
 
الصورة الرمزية شما العنزي
 
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 250
معدل تقييم المستوى: 11
شما العنزي ممتاز
افتراضي الأرز الهندي 2014 ، وصفة الأرز الهندي 2014 ، طريقة الأرز الهندي 2014


الأرز الهندي 2014 ، وصفة الأرز الهندي 2014 ، طريقة الأرز الهندي 2014
الأرز الهندي 2014 ، وصفة الأرز الهندي 2014 ، طريقة الأرز الهندي 2014
الأرز الهندي 2014 ، وصفة الأرز الهندي 2014 ، طريقة الأرز الهندي 2014

المقادير
ماء أو مرق لطهي الأرز,
كاجو ,0.50 كأس
برش ليمون , ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,0.50 ليمونة
أرز بسمتي ,3 كأس
زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
حبوب خردل , ملعقة كبيرة
هيل مطحون , ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة , ملعقة صغيرة
كركم , ملعقة صغيرة
كبش قرنفل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة
نجمات ينسون ,4 حبة
عود قرفة ,2 حبة
كبش قرنفل كامل ,4 حبة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة,




طريقة التحضير
- ضعي الزيت في قدرٍ على النار، وأضيفي لهُ حبوب الخردل، وجميع البهارات المطحونة، وعيدان القرفة، وكبش القرنفل الكامل، ونجمات اليانسون، وقلبيهم لمدة دقيقتين.
- أضيفي الأرز، والملح، والفلفل، والمرق، وغطِّي الأرز وأُتركيهِ ينضج على نارٍ هادئة.
- أضيفي عصير الليمون، ويرش الليمون، والكاجو، وحرِّكي الخليط بالشوكة، ثم أُتركيهِ ينضج لمدة خمس دقائقٍ إضافية.
- زيني الأرز الهندي بالبصل الأخضر، أو الكزبرة الخضراء، وقدِّميهِ مع السلطات الهندية الحارَّة.
شما العنزي غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:10 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved Alhjaz forums © 2006 - 2020