|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22-03-2013, 10:48 PM | #1 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12 |
تحضير كنافة الكاسترد 2013 , وصفة عمل كنافة الكاسترد 2013 , وصفة كنافة الكاسترد 2
تحضير كنافة الكاسترد 2013 , وصفة عمل كنافة الكاسترد 2013 , وصفة كنافة الكاسترد 2014 تحضير كنافة الكاسترد 2013 , وصفة عمل كنافة الكاسترد 2013 , وصفة كنافة الكاسترد 2014 تحضير كنافة الكاسترد 2013 , وصفة عمل كنافة الكاسترد 2013 , وصفة كنافة الكاسترد 2014 كنافة الكاسترد 2013 , عمل وصفة كنافة الكاسترد 2013 , طريقة تحضير كنافة الكاسترد 2013 المقادير: ½ كيلو كنافة ½ كوب زبدة 3 ملاعق طعام زيت للكاسترد : ½ كوب حليب مجفف 1 كوب ماء 1 ملعقة طعام من كل من (بودرة الكاسترد – دقيق) 2 حبة بيض 2 ملعقة شاي فانيلا 2 علبة قشطة للشيرة: ½ كوب فراولة طازجة أو مجمدة , مقطعة ½ كوب ماء ½1 كوب شيرة الحلويات العربية نقطتين عصير ليمون طريقة التحضير: للشيرة, اخلطي الفراولة و الماء في خلاط العصير. صبي الخليط في قدر و أضيفي الشيرة. ضعيه على النار و دعيه يغلي, أضيفي قطرات الليمون و اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. للكاسترد, ضعي جميع المقادير ما عدا الفانيلا و القشطة في خلاط العصير. اخلطيها جيدا ثم ضعيها في قدر على نار هادئة. قلبي باستمرار حتى يغلي و تزداد سماكته. ارفعيه عن النار و دعيه يبرد, قلبيه من حين لآخر. أضيفي الفانيلا و القشطة. سيحي الزبدة و أضيفيها مع الزيت إلى الكنافة, افركيها و فتتيها. ضعي نصف الكمية في قاع صينية و اكبسيها جيدا. ضعي الكاسترد و وزعيه بالتساوي مع مراعاة عدم وصوله إلى الأطراف. وزعي باقي كمية الكنافة حتى تغطي الكاسترد تماما و اكبسيها برقة. اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 – 25 دقيقة أو حتى تتحمر. دعيها تبرد, اقلبيها و قدميها مع شيرة الفراولة وعوافي ع قلوبكم |
23-03-2013, 06:49 AM | #2 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12 |
مااشاء الله..
يسلمووو ع الموضوع.. الجميل االرائع ودوم ننتظر جديدك.. دمت بــــ بخيرو سعاده |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|