|
|
|
|
|||||||
| المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-06-2008, 02:32 PM
|
#7 |
|
.:: حجازي نشط ::.
 تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: السعودية
المشاركات: 53
معدل تقييم المستوى: 17  |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور
::معكرونه بالوان الطيف ::
 المقادير } نصف باكيت مكرونه حلزونيه ملونه بطاطا 3 حبات نصف باكيت مكرونه قواقع ملونه نصف كوب عصير ليمون علبه مشروم كيس خضروات مثلجه زبده او سمن 3 ملعقه مايونيز رشه ملح + رشه فلفل اسود ماء للسلق { الوصفة } تسلق المكرونه في الماء المضاف اليه قليل من الزيت حتى لالاتتلبك .ترفع عن النار وتغسل بالماء البارد قليلا وتوضع جانبا تسلق الخضروات المثلجه في نفس القدر ثم ترفع حتى تبرد يقطع المشروم ويحمر بالسمن جيدا ويرفع ثم يحمر بعده حبات البطاطا المقطعه مكعبات صغيره تخلط المقادير برفق في سلطانيه واسعه وترش باملح واليمون والفلفل الاسود ويضاف اليه المايونيز ويقلب برفق يقدم في طبق عميق مع تجمييل الصحن بطريقه مناسبه . وبالهنا والشفاء |
|
|
|
07-06-2008, 02:33 PM
|
#8 |
|
.:: حجازي نشط ::.
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: السعودية
المشاركات: 53
معدل تقييم المستوى: 17 |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور
معكرونة لذيذة وخفيفة بالقشطة بالصور
 الطريقة سهلة وبسيطة / أعملي أي نوع من المكرونة بطريقتك المفضلة ، أنا عملتها بدون دجاج وفقط بصلصة وكزبرة وبهارات ، نحبها خفيفة بالبيت وحطيها بقالب بايركس طريقتي بالمعكرونة / في قدر متوسط أحمر البصل وشوية ثوم في قليل من الزيت ولما يحمر البصل أحط فوقه طماطمتين متوسطات ومقطعات لمربعات + فلفل رومي مقطع معكبات صغيرة أو بشكل طولي + جزرة صغيرة مبشورة وأضيف فوقه البهارات المفضلة + ملح + نصف مكعب ماجي أو مكعب كامل للي يحبون الملوحة أكثر وأغطيه وأخليه يتسبك شويييييية حتى تطلع ريحة الصلصة وبعدين أكشف عنه الغطاء وأضيف فوقه قليل من الماء ( مقدار نصف كوب ) وأغطيه وأخليه يستوي ويستبك على راحته حتى يذوب الطماطم وتتكون لي صلصة متوسطة الكثافة وبعد ما تجهز أحط فوقها مقدار نصف كوب من الكزبرة المفرومة وأغطيها من 3 إلى 5 دقايق حتى تطلع ريحتها الحلوووة وبعدين أحط فوقها المعكرونة المسلوقة مسبقاً وأتركها على نار هادية مدة 5 إلى 10 دقايق وبسسسسسسسس  الآن حضري خلطة القشطة للوجه / اخلطي ما يلي : علبة قشطة نستله أو التاج + كوب صغير جبنة كريمة سائلة ( كرافت وليس بوك لازم نقاطع جبن بوك الدنيماركي ""/ ) ملعقتين مايونيز + نصف كوب موزيريلا مبشورة  وصبي الخلطة على المكرونة ورشي على الوجه قليل من جبن الموزيريلا المبشور  دخليها الفرن مدة 10 دقايق من أسفل ومن ثم افتحي عليها الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه ويذوب الجبن وهذا شكلها بعد ما جهزت يميييي  وانتظروووووووووووووني في البقية |
|
|
|
|
19-06-2008, 02:37 AM
|
#9 |
|
حجازي غير
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: وطني الحبيب
المشاركات: 2,390
معدل تقييم المستوى: 27  |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور
مشكوره أختي أماني
على الوصفات الشهيه (الشيخ) |
|
|
|
|
29-06-2008, 06:44 AM
|
#10 |
|
.:: حجازي نشط ::.
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: ارض الله الواسعه
المشاركات: 52
معدل تقييم المستوى: 17 |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور
شكرااااا والله يجعلها في موازين حسناتك ونستنا منكطبخات عن الصوانيبانواعهاااااااااااااا
تقبلي مروري |
|
|
|
|
02-07-2008, 01:36 AM
|
#11 |
|
كاتبة و باحثة قديرة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: طيبه الخير
المشاركات: 5,913
معدل تقييم المستوى: 53 |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور
الله يعطيك العافيه يارب
ملف اكثر من رائع يفتح النفس ياغلا جزاك الله خير وتسلم الايادي يارب .gif)
__________________
 |
|
|
|
|
18-07-2008, 12:44 PM
|
#12 |
|
.:: حجازي جديد ::.
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: السعوديه
المشاركات: 42
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور
مشكورة خيتو تسلم ايدينج
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| لاطباق, المعكرونة, بالصوور, شامل |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
