|
|
|
|
|||||||
| المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-09-2013, 02:27 AM
|
#1 |
|
.:: حجازي فعال ::.
 
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 250
معدل تقييم المستوى: 11  |
طريقة عمل كبسة بطريقة لذيذة 2014 , مقادير الكبسة 2014 , خطوات عمل كبسة بطريقة شه
طريقة عمل كبسة بطريقة لذيذة 2014 , مقادير الكبسة 2014 , خطوات عمل كبسة بطريقة شهية 2014 طريقة عمل كبسة بطريقة لذيذة 2014 , مقادير الكبسة 2014 , خطوات عمل كبسة بطريقة شهية 2014 طريقة عمل كبسة بطريقة لذيذة 2014 , مقادير الكبسة 2014 , خطوات عمل كبسة بطريقة شهية 2014 المقادير  دجاجة كبيرة مغسولة كويس ومتبلة بـ ليمون البهارات الناعمة [ ملعقة كمون مطحون + ملعقة بهار مشكل + ملعقة كاري ملعقة كركم ] البهارات الحب [ قرفة + 5حبات هيل حب + قرنفل + ليمون اسود] مكعب ماجي + صلصة طماطم + بصل شرائح  الخلطة [3 حبات طماطم + فلفل (احمر + اصفر + اخضر) +بصل + 4 فصوص ثوم + فلفل احمر حار + كزبرة خضراء ] تفرم فرماً ناعما   الطريقة * بالقدر نحط زيت زيتون وشرائح البصل والخلطة  * نحط البهارات الناعمة + الماجي  *نحط الدجاجة وعليها البهارات الحب  * نضيف ماء ساخن  * نغطي عليها ونخليها ساعة إلا ثلث اور بع ع حسب القدر انا حطيتها بالضغط لمدة ساعة إلا ربع عشانها كبيرة * بـ هالوقت نضبط السلطة الحارة  نفرم [كزبرة خضراء + 2 طماطم + 2 فلفل احمر حااار  + 2 فصوص ثومفلفل اخضر بارد + ملح + ملعقة صلصة طماطم+ نصف ليمونة مقشرة]   يمي يمي حااار مره   * نفتح القدر ونشوف الدجاجة صارت كذا ومضبوطة بعد  *نحطها بصينية فرن وندهنها بـ ملعقة كاتشب + فلفل اسود وريحان وندخلها الفرن تتحمر  * هنا 3 اكواب ارز مغسول كويس منقوع نحطه بمرقة الدجاج اللي بالقدرونخفض عليه ليين ينضج زيدي الملح على حسب رغبتك * سوي حمسة بصل + فول سوداني + رشة هيل عشان نحطه ع الوجه * التقديم الارز => الدجاجة => الحمسة ويـــقــدم  |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
