|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30-09-2013, 01:09 AM | #1 |
.:: حجازي فعال ::.
تاريخ التسجيل: Sep 2013
الدولة: السعودية
المشاركات: 250
معدل تقييم المستوى: 11 |
الغريبة 2014 ، طريقة الغريبة 2014 ، وصفة الغريبة 2014
الغريبة 2014 ، طريقة الغريبة 2014 ، وصفة الغريبة 2014 الغريبة 2014 ، طريقة الغريبة 2014 ، وصفة الغريبة 2014الغريبة 2014 ، طريقة الغريبة 2014 ، وصفة الغريبة 2014 المكونات 1 1/2 كوب سمن جامد 4 كوب دقيق 1/2 كوب سكر بودرة 1 بياض بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير فى وعاء كبير عميق، يدعك السكر مع السمن جيداً حتى يصير الخليط خفيف مثل الكريمة. يخفق بياض البيضة ويضاف إلى الخليط السابق مع الاستمرار فى الخفق ثم تضاف الفانيليا ويقلب الخليط جيداً. يضاف الدقيق مع رشة الملح تدريجيا حتى تتكون عجينة لينة يمكن تشكيلها (مع الملاحظة ان العجن قد لا يحتاج إلى كل كمية الدقيق). تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة وقد تجمل بنصف لوزة فى وسطها. يسخن الفرن على درجة حرارة 200، ترص الغريبة فى صاج للفرن وتترك حتى تنضج من الداخل دون ان يتغير لونها من الخارج. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|