|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14-03-2013, 04:05 AM | #1 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الدولة: السعوديه
المشاركات: 450
معدل تقييم المستوى: 12 |
سلطة عادية2013 ، طريقة عمل سلطة عادية ، كيفية عمل سلطة عادية 2014
سلطة عادية2013 ، طريقة عمل سلطة عادية ، كيفية عمل سلطة عادية 2014 سلطة عادية2013 ، طريقة عمل سلطة عادية ، كيفية عمل سلطة عادية 2014 سلطة عادية2013 ، طريقة عمل سلطة عادية ، كيفية عمل سلطة عادية 2014سلطة عادية2013 ، طريقة عمل سلطة عادية ، كيفية عمل سلطة عادية 2014 المقادير: - قطعتان من عجين الصويا - 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا اليابانية - ملعقتان صغيرتان من الخل الياباني الأبيض - 12 قطعة من الفطر الياباني الطازج - قطعتان من جذر الزنجبيل - حبتان من الثوم الأخضر - ملعقة كبيرة من السكر الأسمر - 6 ورقات من الكرفس طريقة التحضير: - تسكب صلصة الصويا والخل الأبيض والسكر والزنجبيل المقطع دوائر صغيرة و3 ملاعق كبيرة من الماء في قدر. - يغلى المزيج ويضاف إليه الفطر الذي يترك على نار خفيفة جداً لدقيقتين، ثم يوضع جانباً ليبرد. - في هذا الوقت ، يقشر الثوم ويقطع دوائر رفيعة كما يقطع عجين الـTofu إلى مكعبات توضع كلها فوق بعض ورقات الكرفس في طبق التقديم ، فيما تقرم الباقية ويضاف إليها الفطر البارد ، تسكب الصلصة فوق المقادير بعد إزالة الزنجبيل منها وتمزج جيداً.
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|