|
المطبخ الحجازي الأطباق الرئيسية والخفيفة - المقبلات - الحلويات - المشروبات - الآيسكريم مأكولات سعودية , مأكولات مصرية , مأكولات خليجية , مأكولات تونسية ، مأكولات مغربية , مأكولات آسيوية , مأكولات أوروبية , مأكولات صينية , مأكولات هندية ، مأكولات إسبانية , مأكولات لاتينية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20-12-2013, 08:08 PM | #7 |
أصدقاء الحجاز
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: السعوديه
المشاركات: 142
معدل تقييم المستوى: 13 |
الرز بالعدس كاس عدس احمر نص كاس رز مصري تخلط وتغسل جيدا ونقع في ماء ساخن تفرمي بصلتين وتحطيها في قدر به زيت لى النار وتقلبي لما يذبل اضيفي ثوم مقشر بكباره حوالي 5 حبات وملعقه صغيره هرد وكمون وفلفل اسود وقلبي ثم ضعي ماء حوالي 4 كاسات لانه يحتاج سوا كتيرونخليه يغلي نصفي الرز والعدس ونضعه ونهدي النار ونخليه نقلبوا من وقت لاخر حتى يتشرب الماء واذا كان لسا ناشف نزيدماء الين ينهري نضيف الملح في الاخير ونقلب ثم يقدم بجانب السمك المقلي ومخلل الليمون يم يم [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] يتبع |
20-12-2013, 08:08 PM | #8 |
أصدقاء الحجاز
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: السعوديه
المشاركات: 142
معدل تقييم المستوى: 13 |
الرز بالليمون نضع زيت في قدر ونضع شوي ثرنفل وقرفه وورق غار ونخليه يتقلب في الزيت شوي اضيف ماء وليمون حلقات وملح ونتركه يغلي نكون مغسلين رز وناقعينوا نصفيه ونحطوا في القدر ونخليه الين يشرب الماء ويستوي يقدم [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] السمك المقلي ينظف ويغسل جيدا ويتبل بالملح جيدا ثم يقلى في زيت غزير وحامي [IMG][/IMG] |
20-12-2013, 08:09 PM | #9 |
أصدقاء الحجاز
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: السعوديه
المشاركات: 142
معدل تقييم المستوى: 13 |
صينية السمك بالطحينه
نحط في وعاء صحينه ودبس رمان وملح وفلفل اسودوعصير ليمونتين وقلب ونخليها على جنب نجيب سمك بعد التنظيف نبهروا بشوي كمون وملح وفلفل اسود ورشة صغيره هيل نجيب صينيه نحط فيها زيت ونحط فيها بطاطس حلقات وطماطم ونحط عليها السمك ونحط الصينيه بالفرن من تحت حتى تتحمر شوي البطاطس نفتح من فوق ونخلي السمك شوي يتحمر نخرجوا ونحط خلطة الطحينه ونرجعوا للفرن شوي فقط ثم يقدم [IMG][/IMG] ان شاء الله تعجبكم الوصفات اتمنى دعواتكم وبالهنا |
15-01-2014, 06:21 AM | #10 |
.:: حجازي برونزي ::.
تاريخ التسجيل: Jul 2013
الدولة: الحجاز
المشاركات: 302
معدل تقييم المستوى: 11 |
ما شاء الله
ولا أروع من طرحك اختي يعطيك العافية ودائما بانتظار جديدك المفيد سلمت ودمت بالخير |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|